25 SALADES & 25 VINAIGRETTES
25 SALADES & 25 VINAIGRETTES

This project has already launched.

Un livre de recettes qui propose des salades créatives, surprenantes qui sauront même amadouer les dents plus carnivores.

Plus souvent qu’autrement, on retrouve sur la table, soit une salade d’accompagnement ou soit une salade repas. Si les salades et les vinaigrettes sont d'excellentes façons de manger une grande variété d’aliments sains et nutritifs, elles semblent parfois difficiles à varier. Sans se compliquer la vie, il y a moyen de se laisser séduire par des légumes frais, une vinaigrette légère et de redécouvrir et colorer ces plats qui procurent sans aucun doute de l’énergie sans nous alourdir.

Pour ce projet, j’ai décidé de travailler avec Gabriel Aldama, directeur artistique. En effet, si le goût est primordial, il ne faut quand même pas sous-estimer l’attrait de la présentation. C’est pourquoi le livre mise aussi sur des images délicieuses qui, toujours dans la même optique que mon blog Vert Couleur Persil, vont mettent l’eau à la bouche simplement à les regarder.

Le livre est donc en élaboration pour se retrouver dans votre cuisine (ou celle d’un ami) au moment d’entreprendre vos résolutions de 2017. En effet, le livre sera livré à la fin novembre pour vous donner des idées de plats originaux pour recevoir parents et amis, se retrouver dans le bas de noël d’un cousin et ajouter un peu de vitamines et de couleurs à vos tables.

Pour réaliser ce projet, je fais appel à vous via la plateforme de sociofinancement : Kickstarter. Vous pourrez donc précommander votre livre 25 salades, 25 vinaigrettes et découvrir les différentes options qui s’offrent à vous afin de m’aider à mener à terme ce projet. Je vous remercie infiniment pour votre support! À très bientôt!

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